Заказать блюда азиатской кухни с доставкой

Легкие закуски — потрясающие пшеничные булочки, необычные чипсы — скрасят ожидание основных блюд и разожгут аппетит.

Салаты в азиатской кухне не очень распространены, несмотря на огромное количество произрастающих в Азии овощей, фруктов и зелени. Азиатский характер салатов в первую очередь определяет заправка, и только во вторую — ингредиенты. Как и все блюда, салаты легкие, ароматные, покоряющие необычным сочетанием вкусов.

Несмотря на то, что поке считается гавайской закуской, главным ингредиентом блюда является сырая рыба или морепродукты, что позволяет отнести его к паназиатской кухне.

Севиче — хит перуанской кухни. Основа блюда — сырая рыба, замаринованная в соке лайма с добавлением овощей. Легкое, яркое, малокалорийное блюдо.

Древние традиции азиатской кухни бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Характерная особенность азиатских блюд — гармоничное сочетание сладкого, соленого, кислого и горького вкусов, настолько тонкое, что вызывает целый фейерверк необычных гастрономических ощущений.
Основу составляют рис, овощи, мясо, рыба, морепродукты. Но соусы, под которыми они подаются, имеют необычайно пикантный вкус и аромат, дарят настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Оригинальность и неповторимая текстура азиатских блюд достигаются также разнообразием технологий их приготовления: паровой обработки, обжарки во фритюре, мариновании, и т.д.

Несмотря на использование острых специй и приправ, азиатская еда, благодаря принципам ее приготовления, притягивает также сторонников здорового образа жизни. Блюда по азиатским рецептам отличают:

• минимальная термическая обработка, сохраняющая максимум полезных веществ в продуктах;
• преимущественное использование морепродуктов, имеющих низкую калорийность и хорошо усваивающихся. Из мяса, курицы готовят меньше, да и стоимость этих продуктов в азиатских странах гораздо выше;
• обилие овощей, известных своими полезными свойствами;
• любовь к пряностям. Помимо согревающего эффекта, пряности стимулируют обмен веществ и обладают жиросжигающими свойствами;
• легкие супы. Никаких наваристых бульонов, только морепродукты, нежирное мясо и овощи;
• низкокалорийные десерты. Вместо пшеничной муки используют рисовую или соевую, которые гораздо полезнее. В десертах нет жирных кремов, сливок и молока.

Еще одна особенность азиатской кухни — все блюда подаются и употребляются одновременно, поэтому начать можно с чего угодно: со сладкого, супа или салата.

Блюда азиатской кухни имеют сложный состав, поэтому при упаковке и доставке разных блюд нужно учитывать совместимость их ингредиентов. К примеру, разные роллы мы упаковываем в отдельные боксы, или используем специальные перегородки, чтобы блюдо доехало до клиента в первозданном виде — целым, свежим, ароматным.
Доставка осуществляется в термосумках, сохраняющих постоянную температуру и вкус продуктов.
Для заказа еды с доставкой на дом по Тюмени звоните по телефону +7 (3452) 75-10-10, или оформите покупку прямо на сайте, положив в корзину выбранные блюда.
Но если у вас достаточно времени, приходите и наслаждайтесь нашей кухней в ресторане или на летней веранде.